Vinsmart är en svensk Youtube-kanal som kombinerar matlagning och vinprovning
på ett sätt som är både underhållande och utbildande.
Jag började jobba med Vinsmart hösten 2021. Efter årskiftet fick jag ansvaret att bygga upp kanalens närvaro på YouTube då varumärket nästan uteslutande
hade fokuserat på livesändningar via Facebook under pandemin.
2024 rankades Vinsmart som Sveriges sjunde största matkonto på Youtube
av maktbarometern, och idag har kanalen över 30 000 aktiva prenumeranter.
Under min tid på kanalen har jag haft en nyckelroll i att forma innehållet. Från koncept, inspelning och klippning till publicering och tonalitet.
STORA KÖTTSKOLAN | Vinsmart med Mästerkocks-Nicke
En köttskola på lite mer än en timme med en lokal kötthandlare, mycket fett, och en djupdykning i druvan tannat. Vinet såldes slut samma kväll som videon publicerades.
Klicka på thumbnailen för att se filmen
EDWARD BLOMS GODASTE BRUNSÅS | Vinsmart med Mästerkocks-Nicke
Ett besök hemma hos Edward Bloom, där han visar sina knep för de perfekta köttbullarna. Det blev kaotiskt, improviserat, med en lätt berusad stämning i köket. Tittarna älskade varenda sekund.
Klicka på thumbnailen för att se filmen
LAGA KÖTT SOM JOHAN JURESKOG | Vinsmart med Nicke
Johan Jureskog bjöd in oss till Restaurang AG i Stockholm för att testa ordentliga köttbitar. Öppen eld, Entrecôte i världsklass, och ett resultat som ser minst lika bra ut på skärmen som på menyn.
Klicka på thumbnailen för att se filmen